اليابان

أصول السوشي الياباني: رحلة من الماضي إلى العالمية

أصول السوشي الياباني: رحلة من الماضي إلى العالمية

اكتشف كيف تحول السوشي من وجبة بسيطة في اليابان إلى أيقونة عالمية للمطبخ الياباني. رحلة تاريخية تكشف أسرار نشأة السوشي

صوص التونكاتسو: السر وراء نكهة اليابان الغنية

صوص التونكاتسو: السر وراء نكهة اليابان الغنية

اكتشف السر وراء إحدى أشهر النكهات في المطبخ الياباني: صوص التونكاتسو. رحلة في عالم النكهات التي تجعل من كل طبق تحفة فنية